Съедобный остров

Съедобный остров

15-03-2014, 08:19 0 1111 Бизнес » Рынки
Поделиться с друзьями:
Мегаполисы — прекрасный рынок для сбыта свежих овощей и зелени «только что с грядки». Единственная проблема — нехватка сельскохозяйственных земель вблизи них. Группа лондонских промышленных дизайнеров спроектировала плавучие модульные фермы Sealeaf, призванные решить эту проблему для расположенных на побережье городов.

Сингапур — классический пример мегаполиса, испытывающего «аграрные» затруднения. Процессы урбанизации в этом городе‑государстве уничтожили около 20 тыс. ферм и крестьянских хозяйств, в результате чего Сингапур сейчас вынужден импортировать 93% пищевых продуктов. Между тем пространств для агробизнеса, по мнению создателей проекта Sealeaf, у мегаполисов достаточно. Сингапур, как и 18 из 21 крупнейших городов мира, расположен на берегу моря. Авторы проекта предлагают строить морские фермы из специальных гидропонных модулей. Они смогут обеспечивать город экологически чистой свежей продукцией, при этом минимизируя расходы на транспортировку.

Каждый модуль Sealeaf состоит из контейнера с питательной средой, отсека для растений, жесткой внешней оболочки, позволяющей создать парниковый эффект. Модули умеют собирать дождевую воду и генерировать солнечную энергию, которая перерабатывается в тепловую. Вода и тепло подаются растениям автоматически, в результате развитие растений может происходить без участия фермера. Впрочем, фермеру придется осуществлять посадку растений и собирать урожай. Цена одного модуля — $50. Полевые эксперименты показали, что за год в нем можно вырастить семь урожаев салата сорта «бок чой», что даст около 20 кг продукции, сбыть которую можно по цене примерно в $105. Сейчас компания Sealeaf работает над удешевлением модулей и отладкой серийного производства. Кстати, этой зимой британцы Ричард Баллард и Стивен Дрин запустили похожий любопытный проект, в котором овощи также выращиваются в необычных условиях — в заброшенной ветке лондонской подземки. Похоже, идеи «городского агропрома» становятся все более и более востребованными.

Чем фермы на воде лучше традиционных? Хотя бы тем, что не приходится платить за аренду земли. Компания Sealeaf надеется заинтересовать идеей плавучих ферм премиум-клиентов — рестораны и магазины экологических продуктов

Источник: Бизнес-журнал


Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Рекомендуем

Реклама на сайте