Путешествуя по Индии, американец Майкл Дворк «подсмотрел» идею экологичной одноразовой посуды. Каждая пластиковая тарелка используется всего несколько минут, но потом десятилетиями разлагается на свалке.

В Юго-Восточной Азии пищу испокон веков подавали на пальмовых листьях, а современные хозяйки научились прессовать из них глубокие миски, предварительно размягчив листья горячим паром. Вернувшись в США, Дворк основал компанию Verterra, чтобы коммерциализировать позаимствованную у индийцев технологию. Он получил прочные тарелки, пригодные для использования в духовке, микроволновой печи и морозильной камере. Использованная посуда разлагается за полтора месяца. Главный недостаток тарелок Verterra — высокая цена: 75 центов за штуку в оптовой партии. Дворк пока не нашел способа снизить цену, но надеется на экологическую сознательность потребителей. Помимо заведений быстрого питания среди покупателей тарелок Verterra уже немало любителей вечеринок и пикников.

Метки: обед, Индия


Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Рекомендуем

Реклама на сайте