Домашний ресторатор

Джехангир Мехта, владелец и шеф-повар нью-йоркского кафе Chefday!, расположенного в Бруклине, придумал, как сохранить и даже повысить выручку заведения в кризис. Многие американцы из-за снизившегося уровня доходов стали чаще готовить дома.

Для таких «бывших» клиентов Мехта разработал специальный кулинарный видеокурс с пошаговой инструкцией по приготовлению разных блюд.
Видеоролики можно бесплатно посмотреть или скачать на сайте Chefday!, а зарабатывает кафе на доставке нужного количества ингредиентов, некоторые из которых трудно найти в супермаркете.

Так что доморощенным шеф-поварам не приходится бегать по городу в поисках редких специй или добавок. Достаточно заплатить курьеру $35 за доставку продуктов для приготовления обеда на две персоны или $95 на восьмерых.